浅草の鉄板焼き系すてぇきやすきずきで食す〝イソベ焼き〟

2018/07/02

今やとても希少となった帆立貝

それもデカい、厚い、ウマい

特大の帆立を醤油のつけ焼きにする

醤油の焼けるなんとも言えない香ばしい良いにおい

肉厚のあまーい帆立と醤油の相性もバッチリ

パリパリの海苔に包んで召し上がれ

どこか懐かしい味わいの〝帆立イソベ焼き〟

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