浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで味わう秋の味覚の王者〝松茸の土瓶蒸し〟

2018/09/21

9月中旬になり、いきなり秋一色になりました

この時期はおいしいものが沢山!

〝松茸の土瓶蒸し〟は絶対にはずせない

香り立つ松茸とハモ、海老と銀杏、その上に三つ葉を入れて

お好みでスダチを絞る

和食は五感で楽しむといいますが

松茸の土瓶蒸しは

まさにその一品

小さな土瓶の中に彩りがさえ渡る

この出汁のきいたスープがたまらない

この旬の一品

是非味わってください