浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで味わう春の訪れ〝筍の刺身〟

2019/03/18

筍ご飯に、若筍煮たけ、お吸い物

採れたては刺身にも

たけのこの旬が訪れると

芳ばしい野の香りやシャッキリした歯ごたえに

今年もこの季節が来たんだなとうれしくなります

すてぇき屋すきずきでは

京都の朝掘りの新筍をお刺身にして

姫皮の梅和えと木の芽みそと

一緒に召し上がって頂きます

春の訪れを楽しんでください