浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで味わう旬の〝岩ガキ〟

2021/07/26

〝かき〟といえば冬に食べるイメージでありますが、種類によって旬が異なります

今が旬の岩ガキは6~9月が食べ頃

冬が旬の〝殻カキ〟よりも殻が厚く、サイズも大きめなのが特徴

味は磯の独特な塩味や渋みがあり」大きくて肉厚でジューシーな食感が楽しめます

〝海のミルク〟と呼ばれるかきは栄養満点!

ミネラルが豊富なだけでなく、鉄分、VB2、亜鉛もたくさん、体にも美容にもバッチリ!

すてぇき屋すきずきでは〝岩ガキ〟にレモンを絞って召し上がっていただきます

この旬の時期に栄養たっぷりでプリプリの〝岩ガキ〟を食べて猛暑を乗り切りましょう!!!