浅草の鉄板焼き店が気軽に綴る日記

鉄板焼き店、浅草のすてぇき屋 すきずきのお知らせ

浅草の鉄板焼き料理店、すてぇき屋 すきずきのスタッフが日々の出来事やプライベートのちょっとした出来事を書いているブログです。
ブログを通じて浅草の鉄板焼きの名店、すてぇき屋 すきずきを身近に感じて頂けると嬉しいです。

  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで堪能する海のサプリメント〝赤ナマコ〟

    2023/01/23
    〝ナマコ〟ってどんなものかご存じですか? 〝海の朝鮮人参〟と言われるほど栄養価の高い生物 アミノ酸と脂肪酸などの代謝や赤血球の生成などに関わるVB12 骨、歯の主成分のカルシウム リンと共に骨...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきの2月の休業日のお知らせ

    2023/01/12
    2/13(月)~2/15(水)休業致します 2/16(木)~通常営業 通常火曜日定休
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきの2023年新年のご挨拶

    2023/01/02
    新年明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします 1/4(水)~通常営業 火曜日定休  
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきの年末年始の営業日のお知らせ

    2022/12/19
    12/24(土)12/25(日) 11:00~14:30 お席ご用意できます 12/31(土)休業 1/1(日)~1/3(火) 16:30~22:30(L.O.22:00) 1/4(水)~通常営業 通常火曜日定休
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきの様々な用途でお使いいただける各お部屋

    2022/12/13
    幅広いシーンでご利用いただける、ゆったりとしたすてぇき屋すきずきの各お部屋を紹介いたします 店内は大きく3つに分かれています 1つ目のお部屋は、15名様ぐらいお座りになれるコの字型の掘りごたつの個...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで味わう希少な〝秋田由利牛〟

    2022/12/05
    とても希少だといわれる〝秋田由利牛〟が入荷しました! 〝秋田由利牛〟とはどんな牛かご存じですか? JA秋田しんせん由利牛肥育部会員が飼育した黒毛和牛 あきた総合家畜市場に上場せれた素牛を基本と...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきの12月、年末年始の営業日のお知らせ

    2022/11/28
    12/12(月)休業 12/13(火)営業 12/24(土)・25(日) 11:00~14:30 16:30~22:30(L.O.22:00) 12/31(土)休業 1/3(火)営業 1/1(日)~1/3(火)16:30~22:30(L.O.22:00) 1/4(水)~通常営業 通常火...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで味わう旬の北海道産〝鰰〟

    2022/11/21
    鰰ファンの皆さんお待たせいたしました お待ちかねの鰰です。でも、今回は秋田産のネバネバヌルヌルのブリコ(卵)入りではありません! 今年の秋田産は全く入荷がありません 秋田の鰰さんどこに行ってし...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきの11月の休業日のお知らせ

    2022/11/13
    明日、11/14(月)は休業致します 翌日、11/15(火)は営業致します 通常火曜日定休  
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで堪能する旬の味〝アンコウの肝〟

    2022/11/07
    立冬を迎え、暖かい日が続く中でも、なんとなく冬の気配を感じ始めた今日この頃です 冬の風物詩の〝あんこう〟も登場しました 〝あんこう〟は栄養豊富な海で育つため、旬の時期は肝も身も大きい!! 〝あ...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで楽しむ〝新政エクリュ別誂直汲〟

    2022/10/31
    〝新政エクリュ〟は新政酒蔵の〝colors生酛木桶純米エクリュ(生成色)〟 そのエクリュの〝直汲み〟とは最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒 秋田生まれの〝酒米こまち〟を用いたボトムラ...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきからのお知らせ

    2022/10/24
    物価高騰により10/23から価格が変更になりました 1973年のオープンから頑張ってきましたが、とうとう初めての値上げとなりました ご了承ください 引き続きよろしくお願い致します   ※11/15(...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで堪能する〝仙鳳趾のカキ〟

    2022/10/17
    釧路町の東側、厚岸湾の端に位置する〝仙鳳趾〟の海は昆布が多数生息する地域それ故、プランクトンなどの栄養が豊富 更に湾の陸側には森林があり、そこを通った地下水が海に流れ込む為、陸のミネラルと海のミ...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで楽しむ希少酒、秋田の酒〝花邑〟

    2022/10/10
    創業1874年、酒米の産地としても有名な秋田県南部の湯沢市に蔵を構える〝両関酒蔵〟 湯沢市で造られたお米を丹念に磨き上げ、美しい日本酒を造っています 豪雪地帯という自然環境であるが故に、良質な水に...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで満喫〝幻の郷土料理あらまさ〟の定番きりたんぽ鍋

    2022/10/03
    清秋の候、食欲の秋です! 〝きりたんぽ鍋〟のファンの皆様お待たせ致しました いよいよ〝きりたんぽ鍋〟の出番になりました 醤油ベースの鶏ガラスープに地鶏、鶏レバー、ハツ、里芋、人参、ごぼう、長...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで楽しむ〝八代目佐藤養助稲庭うどん〟

    2022/09/26
    皆さんご存知の〝稲庭うどん〟は秋田県南部、稲庭地方の手延べ製法による干しうどん 香川県の〝讃岐うどん〟長崎県の〝五島うどん〟群馬県の〝水沢うどん〟富山県の〝氷見うどん〟と並ぶ日本五大うどんの一つ ...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで味わう旬の味〝鱈の白子〟

    2022/09/19
    秋分の日も間近 季節は、すすみ、いつの間にか〝鱈の白子〟の出番になりました〝鱈の白子〟はクリーミーでまったりとしてみ~んな大好き! おまけに高タンパク、低カロリー、低脂肪、VB1,VB2そしてミネラル...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで旬の堪能する旬の味〝新さんま〟

    2022/09/12
    ♪さんま、さんま、さんま苦いか、しょっぱいか♪ 佐藤春夫が詠んだ詩にありましたが、昨年はあまりにも不漁だった秋刀魚 かつては庶民の秋の風物詩で、秋には必ず秋刀魚だったものが今では秋刀魚が苦いか、...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで楽しむ〝国産松茸〟の味

    2022/09/05
    処暑の候 秋に近づいたと思いきや残暑に悩まされる今日この頃ですが気分はもう秋 旬の美味しいお料理が恋しくなります すてぇき屋すきずきには〝国産の松茸〟が到着しました 秋の味覚の王様〝松茸〟...
  • 浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで〝ネバネバヌルヌル〟秋田のギバサ

    2022/08/28
    昔から秋田で郷土食として伝統的に食べられている 〝ギバサ〟は、日本海の荒波にもまれて育った〝あかもく〟という海藻ですが地域によって呼び名が違い、山形では〝ぎんばそう〟、新潟では〝ながもと〟と呼ば...
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浅草で本格的な鉄板焼きをご提供している「すてぇき屋 すきずき」の店主やスタッフが日々の出来事やお客様との会話で印象に残っている話題などを気軽に書き綴っています。
老舗の和食料理店というと、ちょっと敷居が高く感じるかもしれませんが、このブログを通じてすてぇき屋 すきずきを身近に感じて頂けると嬉しいです。
すてぇき屋 すきずきは明るい雰囲気とフレンドリーな接客で初めての方でもご利用頂きやすい和食料理店です。