浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで味わう旨い鍋〝しょっつる〟
2018/12/18
寒い寒い雪の深い秋田では
鰰を塩漬けにして魚醤を作り
鍋にして冬を乗り越える
塩の汁
読んで字の如く〝塩汁鍋〟（しょっつるなべ）
鰰は雪国の人々にとって
食糧を供給してくれる
本当に神様のような存在
暖冬とはいえ
寒ーい日のために塩汁鍋
あたたまります
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すてぇき屋すきずき
東京都台東区西浅草2-12-8 あらまさビル2F
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