浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで楽しむ在りし日の〝郷土料理あらまさ〟の人気メニュー冷製南高梅茶碗蒸し
2021/06/14
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昔の〝郷土料理あらまさ〟の人気メニュー
第一位 きりたんぽ鍋
第二位 秋田生じゅんさい 稲庭うどん
第三位 海老しんじょ 南高梅茶碗蒸し
多くの秋田料理オールスターの中から
〝南高梅茶碗蒸し〟は堂々に三位タイを勝ち得た人気メニュー
地味ながら今も続く人気の理由はシンプルなおいしさ
出汁のきいた卵、カスタード部分に大きな梅干しがポッコリ
梅干しの甘酸っぱさがカスタード部分のところに徐々にしみて美味しい!
たくさんの具が入った〝普通の茶碗蒸し〟にはない独特の茶碗蒸し
夏の前のむし暑いこの時期〝冷製〟南高梅茶碗蒸しになって登場しています
栄養もしっかりとれる〝冷製南高梅茶碗蒸し〟いかがですか
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すてぇき屋すきずき
東京都台東区西浅草2-12-8 あらまさビル2F
電話番号 :
03-5811-1931
FAX番号 :
03-5811-1932
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