新物の〝特大大羽イワシ〟が南からの黒潮と北からの親潮がぶつかる非常に良い漁場、銚子から例年より少し早く到着しました

年々、地球温暖化の影響が大きくなり海の生物を混乱させている様子

とんでもない時期に予期していない魚が出没しています

今回、到着した大羽イワシも例外にあらず、どこで何を食べていたのでしょう？

とにかくデカい!!脂がノリノリでとにかくウマい!!

デカくてウマいだけではありません!栄養満点花まる5重まる

DHAやEPAをはじめとするオメガ3を豊富に含んでるDHAは心血管系疾患を予防する働きがあり、脳や神経の機能を向上させる効果抜群!

EPAは血管を拡張させ血液の流れを良くして血圧を下げる効果があります

そして中性脂肪を減らして動脈硬化や血栓の予防する働きをします

もちろん、Caも豊富!大きな骨、歯を作って神経の情報を伝達したり、筋肉の収縮と弛緩を調節する大切役割も

VB6も豊富で、たんぱく質の合成を助け皮膚や髪、爪などの細胞の再生をサポートする働きもします

お手頃で、昔から庶民に親しまれてきたイワシは塩焼きはもちろん、刺身、煮干しに目刺し、ちりめんじゃこなどの加工品としても大活躍

オイルサーディンやアンチョビに変身したりとallmighty

すてぇき屋すきずきでは刺身、塩焼きにして御用意しています

脂ノリノリの〝特大大羽イワシ〟栄養補給にいかがですか？