浅草の鉄板焼きすきずきで〝しょっつる鍋〟が旨い!
2017/12/18
鰰を塩漬けにしてできた魚醤をベースにした出汁に
鰰、豆腐、せり、白菜、ねぎ、舞茸が入り鰰の旨みを引き立てます
鰰の身がほぐれて、あつあつの豆腐、野菜と一緒に・・・
もう体がポッカポカ
一段と寒さが増すこの時期にしょっつる鍋をどうぞ
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すてぇき屋すきずき
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