特大の帆立が北海道から入荷しました！

帆立は夏・冬と1年に2回旬がありますが夏の帆立は産卵が終わり冬場にプランクトンをたくさん食べていることから貝柱が大きく成長し甘みが特に強いのです

大きくて肉厚、とても甘くてジューシー、柔らかいのに歯ごたえ抜群！！

すてぇき屋すきずきではこの旬の大きくて美味しい帆立を3つの違うお料理としてご用意しています

最初は鉄板でお焼きする〝帆立ステーキ〟

トマトベースのソースで洋風に召し上がっていただきます

2番目は〝おさしみ〟にしてサッパリと帆立の甘さを楽しんでいただきます

3番目は醤油でつけ焼きにして海苔で巻く〝イソベ焼き〟

醤油の焦げる匂い、パリパリの海苔の食感がたまりません！

旬の大きくて肉厚の甘い帆立を思う存分楽しんでください