〝暑さ寒さも彼岸まで〟といいますが

今年は早くから，あちらこちらで桜が満開

春を思わせる日々が続く一方

〝花冷え〟が甚だしい

三寒四温、どれだけ繰り返せば

春爛漫となるのでしょう

春爛漫を待ち焦がれるこの時期に

今しか楽しめない食材を満喫してえはいかがでしょう

〝生とり貝〟

柔らかく、ふんわりしていて

歯ごたえの良さが魅力

ボイルした、とり貝では決して味わうことのできない食感

美味しいだけではないんです

脳からの指令を伝える神経を正常に保ったり、

貧血の予防、免疫力を高める働きをしたり

善玉コレステロールを増やし悪玉を減らす

働きをして動脈硬化の予防もします

美味しくて身体にやさしい〝生とり貝〟

今がチャンスです！