浅草の鉄板焼き系すてぇき屋すきずきで食すひと足早い、夏の贈り物〝イカそうめん〟
2019/05/27
〝イカそうめん〟はひと昔、作家の渡辺淳一が
〝もとをただせばイカ刺しを細かく切ったものに過ぎない〟
と、言って話題になったとか
〝イカそうめん〟は、ただ細いイカ刺しではありません
夏の魔法にかかって、ただのスルメイカが、
夏の最高の食材へと変わるのです
細く冷たーい〝イカそうめん〟をつゆにつけて
ツルツルッと・・・
この食感がたまらない
イカの甘味がジュワ―ッと喉に伝わって後を引く
夏にしか味わえない気分
もう始まった暑い暑い夏を、enjoyして下さい
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すてぇき屋すきずき
東京都台東区西浅草2-12-8 あらまさビル2F
電話番号 :
03-5811-1931
FAX番号 :
03-5811-1932
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